肉好きなら持っているかも 肉専門機
ローストビーフって好きですか?
まぁ、好きですよね。
でも、レストランにいかないと食べられないから、
もっと頻繁に食べたいですよね。
それが可能になるオーブンが発売されたのです。
ただのオーブンではありませんよ。
肉がぐるぐると回転するのです。
面白そうじゃありませんか?
まず、スマホを取り出して、動画を撮影したくなるでしょうね。
まあ、それはそうと、味の方ですが、
時間は、45分位かかります。
芯温は60℃未満。
表面は、むらなく温まり、芯はピンク色。
切れるし、おいしいし、すばらしい。
レストラン級です。
そんなぐるぐるオーブンはこちら
「ロティサリーグリル&スモーク NB-RDX100」です。
焼豚もできるし、実はソッチのほうがうまかったりします。
燻製も得意です。
燻製なんて食べたことないって人いるかも知れませんが、
ハマっている人は、大勢いますよ。
サクラなどの薫り高い木を燃やし、その煙で風味付けをした調理法です。スモークとも言います。
売られている燻製食品は、燻製液(木酢液)につけて乾燥させる、液体燻製です。
ですから、自分で作ったほうがいいですね。